岡崎市上地のカフェ、ランチ【cafe mitte】

《閉店致しました》永らくのご愛顧ありがとうございました。

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落ち着いた店内で美味い料理(ランチ)も
楽しめる岡崎市上地にあるカフェ

店主のつぶやき

今年も、4月に仕込んだ「塩レモン」

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今日も快晴の週末、おでかけ日和の岡崎・上地です。

各地でイベント盛りだくさん。
季節のあじさい祭も良いですね。

今年も、4月に仕込んだ「塩レモン」、良い感じで熟成中です。

4月に仕込んだ塩レモン(2017/6/17)

じっくり熟成させて皮のオイルやエキスを抽出する北アフリカの調味料。
炒め物に、ソースに、ドレッシングに、ドリンクにも♪

私のお気に入りは「白身魚のホイル焼き」
さて、当店ではどんなモノに合わせるかお楽しみに。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております

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