岡崎市上地のカフェ、ランチ【cafe mitte】

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落ち着いた店内で美味い料理(ランチ)も
楽しめる岡崎市上地にあるカフェ

コーヒー 期間限定ドリンク

1月の限定 モナートコーヒー「メキシコ パソ・デル・リオ」

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中米メキシコ合衆国ゲレロ州パソデルリオ農園産。

コーヒーで有名なこの国の南西部に位置するゲレロ州は、コーヒー名産地で
名高いグアテマラ共和国との国境地帯に位置しており
1100m~1400mの高地にあるパソデルリオ農園は、コーヒー栽培に適した肥沃な火山灰土と寒暖差に恵まれた地域にあります。
この地域は伝統的な自然栽培でティピカ原種を栽培する小規模農園が多く、水洗式精製法が多いメキシコでは珍しいナチュラル製法で精製しています。

まろやかな口当たりはとてもクリーミーで、ストロベリーやライムのような爽やかな風味に加え、マンゴーやオレンジのようなジューシーで甘い風味が重なり合う風味特性を持っています。
最後はキャラメルのような甘い余韻が長く続くコーヒーです。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております

-コーヒー, 期間限定ドリンク

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