岡崎市上地のカフェ、ランチ【cafe mitte】

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今月のケーキ

3月のケーキ「柑橘のしっとりケーキ」

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今月のケーキは「 柑橘のしっとりケーキ 」

2017年3月のケーキ「柑橘のしっとりケーキ」

冬から春にかけて、蜜柑をはじめ柑橘類のおいしい季節ですね。
ドイツをはじめ ヨーロッパにも 柑橘類はたくさんありますが
日本も負けじと たくさんのおいしい柑橘類があります!
そんな柑橘類を丸ごと使ったしっとりケーキを作りました。

ピール(皮)の苦味がしっかり利いて アーモンドが香る風味豊かでジューシーな大人のケーキです。

まずは愛知・知多の「ちたぽん」からスタート。
いろんな柑橘を使いますので期間中、ご来店の度に違う味もに出会えるかも?!
お楽しみに♪

皆様にお会いできるのを楽しみにしております

-今月のケーキ

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